发酵罐的用途让压力容器厂家告诉你！

厌气发酵(如酒精、溶剂)的不锈钢发酵罐结构可以简单。用于良好气体发酵（如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等）的不锈钢发酵罐。由于需要连续向罐内输入大量无菌空气，为了考虑进入空气的利用率，不锈钢发酵罐结构更加复杂，常用的有机械搅拌不锈钢发酵罐、气泡发酵罐和气升发酵罐。

乳制品和葡萄酒的发酵过程是一个无菌和无污染的过程。不锈钢发酵罐采用无菌系统，避免和防止空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和纯度。无菌呼吸孔或无菌正压发酵系统专门设计安装在罐体上。罐体上设有米洛板或迷宫夹套，可通过加热或冷却介质循环加热或冷却。不锈钢发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。根据使用范围，不锈钢发酵罐可分为实验室小型发酵罐、中试生产不锈钢发酵罐、大型发酵罐等。

不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。罐体配有夹层、保温层、加热、冷却和保温。罐体和上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工。罐内壁经镜面抛光，无卫生死角。全封闭设计确保材料在无污染状态下混合发酵。设备配有空气呼吸孔、CIP清洗喷嘴、人孔等装置。

不锈钢发酵罐分类：根据不锈钢发酵罐设备，分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；

根据微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌溉。

不锈钢发酵罐是一种机械搅拌和发酵材料的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和破碎气泡，溶解氧速率高，混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗头，确保生产过程符合GMP要求。

不锈钢发酵罐设备的简单介绍

生物反应器是生物工程的重要组成部分，是生物技术转化为产品的关键设备，在生物工程中处于中心地位。机械搅拌式生物反应器,又称不锈钢发酵罐,是进行波体发酵的特殊设备。实验室使用的小型发酵罐,其容积可从1L至数百升。不锈钢发酵罐配有控制器和各种电极，可自动调节试验所需的培养条件，是微生物学、遗传工程、医药工业等科研所必需的设备。

不锈钢发酵罐的结构可分为罐体和控制器两部分。

罐体为硬质玻璃圆筒，底部和顶部由不锈钢和橡胶垫圈密封，体积为10L。罐体上有许多孔，包括给料接种口、给料口、溶解氧电极口、放置温度电极口、放置PH电极口、放置消泡电极口、放置取样管口、进气口、放置搅拌机和冷凝管口。不锈钢发酵罐放置在罐座上，除支持不锈钢发酵罐外，还有搅拌机旋转装置、加热冷却装置等。

控制器可以完成基本的控制功能，由以下部分组成:参数输入和显示装置，用于输入控制发酵条件的各种参数，显示发酵过程中罐内培养液的温度，以及pH和DO(溶氧)的测量值；电极校正装置用于校正pH电极和DO电极；酸碱泵用于在不锈钢发酵罐中加入酸液和碱液，以调节培养液中的pH；将消泡剂添加到泵中，用于在不锈钢发酵罐中添加消泡剂，以消除发酵过程中产生的过多泡沫；报警和蜂音器按钮。当发酵过程中电路出现故障时，如果显示屏上的显示温度、转速或DO值超过机器的设定值，显示屏上的相应值会闪烁并发出嘟嘟。按下这个按钮，嘟嘟声可以暂时消除，但只有当故障消除时，蜂音器才能停止报警；自动或手动控制按钮决定控制器处于自动控制或手动控制状态；电极电导连接分别连接DO、pH、温度、泡沫、速度、电机启动、加热和冷却；空气E气调节装置、控制器空气调节装置由进气口、出气口、空气减压阀、空气压力表、空气流量调节阀和空气流量计组成，调节进入不锈钢发酵罐的空气流量和压力。进气管与空气压缩机或氧气瓶连接；空气过滤器与不锈钢发酵罐连接，过滤空气中的微生物，避免细菌染色。