HAAKE哈克流变仪可以测试胶黏剂的黏度曲线、屈服应力、触变性、黏弹性、线性黏弹区、温度稳定性等，对其流变学性能进行全面研究，从而表征胶黏剂的流动态较佳加工温度、固化温度、玻璃化转变温度（Tg）、粘附性能、热稳定性等，为胶黏剂原料选择、品质控制、新品研发、配方改进、工艺优化等提供有效参考依据和全面的解决方案。
HAAKE哈克流变仪的操作原理：
少量样品(<1ml)置于两个圆平板之间。上板以用户设定的应变速率迅速与下板分开。因此形成一不稳定流体细丝。拉伸停止后，细丝中点的流体承受由流体拉伸性能定的拉伸应变速率。激光测微尺监测逐渐变细的流体细丝中点直径随时间变化。表面张力、粘度、质量转换和弹性的对抗影响可以由软件中相应模型定量化。自动实验分析和模型比较提供迅速定义下列参数：粘度、表面张力、弹性、松弛时间和细丝断裂时间。
HAAKE哈克流变仪主要由测控主机和功能单元两大部分组成。
测控主机提供了转矩流变仪的基本工作环境，完成各种数据采集与记录，以及为各功能单元提供动力和控制。
功能单元是实现各种测量的功能部分，功能单元主要有两类，一类是混炼器，一类是挤出机。混炼器有50ml和300ml两种规格。50ml混炼器主要完成物料的流变性测量与表征，300ml主要完成物料的混合与塑炼，可以作为配方研究的小型试验机。
