2023年08月12日 13:52:35 来源:佛山市鹏逸电器设备有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量:16
1、温度设置不同:冷冻的温度是在零下18度,冷藏的温度是在5度左右。2、作用不同:冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。
一、温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平。
二、用法用途不同
化工厂比较频繁使用冷藏,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰。
三、作用不同
冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。
四、存放时间不同
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。