食堂餐饮废水处理设备-诸城市恒德机械有限公司

食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所。食堂污水主要产生于食材青洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等环节以及食物残余的参滤液等，其中含有大里的食物纤维、蛋白质及油脂，如不经处理会引起水体的富营养化，造成污染。
食堂餐饮废水处理工艺
废水经过隔油、除渣等预处理后，仍然含有大里难机械处理的乳化胶体状的油脂、蛋白质、食物纤维等有机污染物，需经过深度处理后，方可达到排放标准。
1、预处理工艺
A、隔油池.
隔油池利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮至水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入集油罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
B、格栅
格棚，格栅安装在废水渠道、集水井的进口处，用于拦截较大的悬浮物或漂浮物，防止堵塞水泵机组及管道阀门。同时，还可以减轻后续构筑物的处理负荷。格栅分为人工格栅和机械格棚两种。一般污水中大颗粒物较少，或者水量较少的多常用人工格栅，对于水里较大的污水处理设施可以根据情况采用机械格棚。
C、调节池
对水量和水质的调节，调节污水pH值、水温，有预曝气作用，还可用作事故排水。调节池有均质调节池和均童调节池两种，对于生活污水来说调节池既起到均质调节的作用，又起到均童调节的作用。一般设计停留时间为
4-24小时，常做成土建钢混结构，也做成砖混、碳钢或玻璃钢结构。
2、生化处理
生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在也内设置填料，池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给，生物膜生长至一定厚度后，填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢，产生的气体及曝气形成的冲刷作用会造成生物膜的脱落，并促进新生物膜的生长，此时，脱落的生物膜将随出水流出池外。牛物接触氧化;法是一种具有活性污泥法特点的牛物膜法，兼有牛物膜法和活性污泥法的优点。