名称：
中文别名：D-
CAS号：527-07-1
EINECS号：208-407-7
分子式：C6H11NaO7
分子量：218.14
熔点：206-209℃
外观：白色结晶颗粒或粉末。
溶解性：极易溶于水，略溶于酒精，不能够溶于。
用途：
1 调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂；用作水质稳定剂，其 性表现在：
⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3 有螯合作用；
包装：25kg/包或吨包 储存：干燥、阴凉储存。
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