烧制工艺
紫砂壶的烧制方法有传统方法和现代方法两大类。传统方法主要为窑烧，经历了龙窑、倒焰窑倒隧道窑的演变。现代方法主要为瓦斯窑和电窑两种。
倒焰窑
倒焰窑，是一种间歇式的窑炉。其名称是由火焰流动情况而获得。燃烧所产生的火焰都从燃烧室的喷火口上行至窑顶，由于窑顶是密封的，火焰不能继续上行，在走投无路的情况下，就被烟囱的抽力拉向下行，经过匣钵柱的间隙，自窑底吸火孔进支烟道，主烟道，最后由烟囱排出。因为热气体重度轻，总是浮在上面，所以人们习惯把火焰从下到上称为"顺"。而把由上向下流动的火焰称为"倒"这就是"倒焰窑"称呼的由来。
倒焰窑的优点有二：一式对烧制品的加热比较充分，均匀。因其火焰从喷火口出来再上行之窑顶的过程中，通过对流、辐射把热量传递给烧制品，当火焰到达顶部时，又对顶部烧制品进行加热，然后折向下行，在下行时又对流、辐射对制品进行又一次全面充分的加热，使窑内营造成一个四面八方温度很均匀的氛围；二是适应性很强，因为是间歇式的，所以可以根据烧制品的不同来调节烧成温度，这是其他窑所不具备的。
倒焰窑的缺点也有两点：一是由于装窑、出窑均在窑内操作，故劳动强度大；二是热量损耗大，造成能源上的浪费，烧制成本高，也容易污染环境。
