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猪屠宰放血击晕设备区域的技术说明

2022年09月15日 13:48:04      来源:青岛正雨食品机械制造有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:46

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 猪击晕放血区域

赶猪通道

1、连接待宰圈和麻电系统的特殊结构通道,用于引导猪到达麻电系统

技术要求:

通道采用双通道合并成单通道型式。

通道主要用型钢制造,能有效防止猪在通道内倒退。

通道组成:

l  紧急出口,用于将残猪从通道中拖出

l  防止猪倒退的特殊设计

l  长度7米,宽度2×400400mm

l  转向切换门

l  热镀锌结构

 

托胸三点式麻电机

行走式连续自动麻电系统,用于猪的麻电致晕。

工作时,麻电机首先对猪头的位置进行扫描,以保证电极的位置,得到的麻电效果。在麻电操作中,三个电极沿着猪胴体移动,并被定位在头部和心脏部位。位于心脏的第三个电极将提供使猪放松的电流,可减少猪的抽动以便于和吊挂。可缓解猪体应激反应,大大减少断骨、淤血、PSE肉等缺陷。

特殊设计的输送机托住猪的腹部,猪脚悬空,可避免对猪造成损伤。

要求

l  麻电电极准确定位

l  头部电流控制

l  生产能力:生产量400/小时

l  外型尺寸:6300X1800X1800mm(长×宽×高)

l  托腹部分采用特殊的橡皮板制作

l  机架采用□100×50×5 和□150×100×5的热镀锌方管制作。

l  动力装置,护罩不锈钢,板厚1.5mm,输送道护板是高分子尼龙板。

l  1PLC程序控制系统。

l  头部电流:可调,胸部电压:可调,击晕时间:可调

l  装机功率:1.5kw变频控制

l  所有气控件均为进口英国或德国气控件,主要电器元件PLC、光电开关、变频器、中间继电器均为日本欧姆龙产品

不含空压机,储气罐,空气干燥过滤器及气站到该机的输气管道。

卧式放血输送机 

用于接收击晕后的猪体,并将其输送通过工位,到达挂钩工位。在和挂钩期间猪在工作台面上停留约40-60秒。

包括:

l  输送板采用75×25×3mm不锈钢方管,材质:304

l  机架采用50×50×2mm不锈钢钢管制作,材质:304

l  1  驱动装置

l  1  张紧装置

l  链条热镀锌。

l  不锈钢血液收集槽,材质:304

l  功率:2.2 kw,动力采用浮动式减速机

l  外形尺寸:7000X1500X800mm


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