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冷冻干燥机在各行业中的应用

2022年09月08日 14:14:29      来源:上海沪析实业有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:15

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冷冻干燥机在各行业中的应用

产品描述:

  • 冷冻干燥机是目前较为*的一种物质脱水干燥的设备,其原理是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。冷冻干燥机也因此被广泛应用到各行各业. 

​应用范围:

  • 食品行业:冷冻干燥机常用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,因此冷冻干燥机也称为食品冻干机,保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。

  • 药材保健:在干燥蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品,采用真空冷冻干燥工艺,更好的保留了原有的营养价值,更使人们相信该营养品纯真自然。

  • 制药行业:用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存;一些制药厂用冻干的方法来生产抗菌素、疫苗、血清和各种生物药品;

  • 生物研究:利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。

  • 实验室:用冻干的方法来保存生物标本、菌种等,一般以台式和小型 干燥机 为主;此外,冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品;

  • 冷冻干燥也应用于化学分析中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加化析敏感度;

  • 食品行业:用冻干的方法生产食品,主要品种有:蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海产品、咖啡等等;一般主要使用大型冷冻 干燥机;

  • 其他:冻干产品生产几乎包罗万象,诸如各种饮料、调料、快餐食品、小食品、保健食品、水产、肉蛋、食用菌、酶制剂、藻类等等。

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