加热不燃烧是通过将含有烟草提取物和发烟物质的特殊烟支加热，使其散发出烟草味道和烟气。传统烟草制品点燃后但不吸食时 会产生大量致癌物质的焦油。而加热不燃烧利用不燃烧的技术，使焦油含量降低了超过90%，且其口感接近传统卷烟。

加热不燃烧是在吸食体验上卷烟的新型烟草。其主要特点是利用特殊加热装置（NTC温度传感器）对配套烟支进行加热，通过低温“烤”出烟气，因为烟草不经过燃烧，从而大幅降低了传统卷烟使用中伴随高温燃烧而产生的有害物质，是一种更安全、更低害的烟草制品。

目前市面上大部分都是通过电加热的方式产生热量来蒸发加热烟弹。在雾化过程中发生气液转变吸热。

然而加热不燃烧内置NTC温度传感器，利用特制烟弹里烟叶加热到足以散发出香味和烟草味的程度，主要以烘烤的形式加热，热量不易被烟气带走，在不燃烧的状态下，避免了产生传统卷烟产生有害物质。加热不燃烧以它的便捷性，安全性，口感真实，很快征服了不少的烟民。

在加热方面，一款耐高温NTC温度传感器已成为加热不燃烧中最重要的电子元器件。肇庆爱晟传感器推出的金电极耐高温NTC温度传感器采用金电极热敏芯片玻璃封装成耐超高温热敏电阻，添加铁氟龙套管，耐高温可达到420摄氏度，适用于市场上加热不燃烧。