啤酒发酵使用温度传感器精确温度测量

利用啤酒发酵罐中的温度传感器控制温度准确性是直接影响啤酒的质量，因此在啤酒发酵过程中对温度控制的要求是极其严格，如果温度误差大，那么会直接影响到啤酒的口感。为了解决上述问题，所以有必使用NTC温度传感器进行温度测量，以获得对系统更加准确估计，从而拓展检测系统的可靠性和应用范围。

啤酒发酵罐温度传感器将控制点的温度信号精确的传到模拟量接口模块，并与设定值比较后，经过运算后，将控制信号经模板输出到调节阀，通过调节阀的开度控制蒸气的流量和压力，从而达到温度的精确控制。将变频恒压控制至过滤机，然后再通过压力变送器检测后送到控制器，将控制信号送至变频器，通过变频器的频率的变化控制泵的转速，达到恒压控制温度目的。

为了实现啤酒发酵罐三个位置的温度同时得到控制，在啤酒发酵温度控制系统中，在啤酒发酵罐上、中、下三个位置安装的温度传感器将分别采集发酵温度，采集到的三个温度信号将会按照设定好的顺序依次向单机片提供中断信号，从而可以把测得的温度信号读入到单机片内部，然后把预先设定好的发酵设定值与实测值相比较，NTC温度传感器在整个啤酒发酵中起到非常大的作用，把温度控制精准的测量。