料理机通常具有搅拌功能和加热功能。其主要包括：具有旋转驱动功能的机体；安装在机体上的杯体；以及，安装在杯体内并由机体旋转驱动的搅拌装置。料理机还具有设置在杯体周围加热装置。食物料理的加热装置通常是与杯体直接接触，杯体上设置有NTC温度传感器主要监测杯体温度，且反馈给食物料理机，从而对杯体内烹饪食物的温度进行控制。

料理机用NTC温度传感器采用高精度NTC热敏电阻，焊接电线，采用双层密封工艺，具有可靠性高，稳定性好，防水性能强等优点。

以下是料理机用NTC温度传感器的制备方法：

(1)热敏电阻与电子线焊接连接，然后包封包封料，将热敏电阻和焊接点包裹密封，并进行高温烧结；

(2)将包封好的热敏电阻置于壳体内，并露出电子线，在热敏电阻和壳体之间注塑 或灌封灌封料并进行高温烧结；

(3) 将外露于壳体的电子线的尾部包封包封料，露出电子线的线芯，并对包封料进行高温烧结，从而得到温度传感器。

参考数据：

CN114158957A《用于制作面包的料理机》