蒸烤箱在工作加热过程中腔体内部温度高，其可根据烹调食物种类不同而选择v工作温度，温度可达到250℃-350℃。而蒸烤箱内温度大于恒定温度断开蒸发器，蒸烤箱内温度小于于恒定温度接通蒸发器，导致蒸烤箱内温度一直在恒定温度左右浮动，因此需要内置NTC温度传感器来监控腔体温度。

下面介绍一款耐温350度NTC温度传感器，适用于蒸烤箱高温要求：

特性：

产品型号：TS102H250C5100HMWW-ML1300B

1.参数：R25ºC: 10K ,B25/85ºC: 3435,B25/50: 3950或其他不同的曲线

2.热反应时间: ≤12秒 在水浴中

3.使用温度：-40℃～350℃

4.耗散系数： 约1.8mW/℃

5.额定功率：≤2mW

此款NTC温度传感器采用耐高温材质与玻璃封装热敏电阻，结合旋铆工艺，使产品达到耐温250℃-350℃。其具有耐高温，响应时间短，安装方便，使用可靠等优点。