超高效液相色谱仪采用气相色谱仪进行分析的方法称为气相色谱法。气相色谱法的原理是：样品溶液进样后，首入汽化室，然后在载气的传送作用下进入色谱柱（载气常用氮气或氦气），不同组分在色谱柱中被分离，最后依次流出色谱柱，被检测器检测，得到其含量。
基础用途：
超高效液相色谱仪测定范围很广，只要能溶解在流动相中的物质都可以分析，尤适不宜用气相色谱法分析的难挥发性物质、热不稳定性物质、离子型物质和生物大分子等，具体如下：
1、在环保方面，可以测定大气中的多环芳烃，多氯等；
2、可对农药进行定性定量分析；
3、可用于对抗生素、生物碱、强心类、磺胺类药物进行定性定量分析；
4、可对食品中的维生素、药物、糖类、添加剂、色素等进行分析；
5、在化工产品分析方面，用于测定化学药品、变压器油、高分子化合物等。
使用优势：
1、超高速度：
①、小颗粒填料色谱柱能超乎寻常地提高分析速度而不降低分离度。
②、显著增加样品的通量，提高工作效率，降低分析成本。
③、节省以往一向耗时的方法开发与认证的时间。
2、超高分离度：
①、利用高效创新小颗粒填料（1.7μL），获得分离能力。
②、超低扩散体积，充分发挥小颗粒填料分离能力。
③、超高分离度，适合复杂混合物的分离分析。
3、超高灵敏度：
①、小颗粒技术和整体化的仪器设计，UPLC能在改善分离度的同时提高灵敏度。
②、更高的柱效和更窄的色谱峰，意味着更高的色谱峰高和更高的灵敏度。
③、在得到超高分离度和超高速度的同时能够得到超高灵敏度。
