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挥发性盐基氮测定仪 技术指标

2025年02月05日 12:08:09      来源:北京恒奥德科技有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:23

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产品名称:挥发性盐基氮测试仪 挥发性盐基氮测定仪
产品型号:STD-XG

一、产品简介

挥发性盐基氮是一种有毒物质,是指动物性食品由于酶和细菌的作用,在fu败过程中,使蛋白质分解产生的氨以及胺类碱性含氮物质。一般在低温有氧条件下,鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg/100g时,即认为是变质的标志。

该款仪器是国内shou创的病害肉速测仪,其中肉制品挥发性盐基氮快速检测仪可现场快速定量检测肉制品、水产品中挥发性盐基氮的含量。适用于门、卫生部门、工商系统、质监系统、肉类食品研究所、屠宰办、屠宰厂、生鲜超市、肉制品加工厂、食堂酒店等,对肉制品中挥发性盐基氮含量进行快速定量检测。

  • 检测条件

    适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件

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