日消耗40-50箱啤酒的龙虾馆，应该不应该选购自酿啤酒设备

今天在贴吧，看到有一热心网友问到如下问题：

本人开龙虾馆的，有2家店，2个店平均一天40-50箱啤酒，想开年上一套鲜啤设备，多大够用？大概多少钱？这边消费勇闯8元一瓶，纯生12，本人小白，问问前辈值不值得上自酿啤酒设备？

BTB自酿啤酒屋运营中心用为你算一笔账；

答：非常值得自酿购买自酿啤酒设备。

原因：

原因一、成本角度，自酿啤酒的成本价格才2.5-3.0元/升，1.25--1.5元/一瓶，看下楼主的啤酒的消费价勇闯8元一瓶，纯生12元，进价不会很便宜，所以从成本的角度上来说值得上；

原因二、投资回报周期短，每天40-50箱啤酒，一箱啤酒是6升，每天的啤酒的销量是240-300升，以240升算，以进货价6元/瓶（12元/升），每天他的酒的消耗是，2880元/天，86400元/月；

如果配置深圳德澳公司1拖6个500升的发酵罐，就成熟期12天算，500X6=3000/12=250升，能满足这产能，1拖6个500升的发酵罐的设备费用是17万，深圳德澳品质和服务在行业内来说还是不错的，提供了设备的上门安装服务和上门的酿酒技术培训，终身的设备维护费用，这样一算，自拟啤酒设备的投资回报周期在2个多月-3个月就回收了，所以值得投资；

原因三，精酿啤酒的客户粘度非常强，客户喝习惯了精酿啤酒，再和水啤，很难接受，从而客户粘度和回头客非常多；综合以上几点原因，是非常值得自己上自酿啤酒设备的。

购买深圳德澳的啤酒设备将获得如下优质服务，我们不单单卖啤酒设备，更多的是保姆式的服务输出，让您购买的设备产生商业价值：

（1）我们提供上门设备安装调试服务；

（2）我们免费提供酿酒技术培训，学会为止，学习周期约20天；

（3）我们将BTB运营中心常用的营销方式相传授；

（4）提供适合当地的BTB菜品供参考和选择；

（5）协助建立鲜啤酒站，输送鲜啤配送模式；

（6）酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级；

（7）后续门店的经营自理；

（8）场地选址好后，协助门店场地的平面效果图的设计，合理摆放啤酒设备，避免重复施工；

（9）酿酒原材料由我们提供或到就近供应商购买，作为设备厂家，不赚取这部分费用；