各种粮食烘干机工艺和烘干方法

　　根据粮食流功方向和热风流动方向的相互关系,粮食烘干工艺和烘干机可分为以下几种类型

　　1.顺流烘干

　　(1)热风与粮食同向流动。

　　(2)可以使用很高的热风温度(如200-285℃)而不使粮温过高,因此干燥速度快,単位热耗低,热效率较高。

　　(3)高温介质首先与最湿、最冷的粮食接触。

　　(4)热风和粮食平行流动,烘干均匀,无水分梯度,烘干质量较好。

　　(5)粮层较厚,粮食对气流的阻力大,风机功率消耗较大。

　　(6)适合于烘干高水分粮食。

　　2.逆流烘干

　　(1)热风与粮食的流动方向相反。

　　(2)高温热风首先与最热最干的粮食接触,粮食温度较高,接近热空气温度,因此,不能使用高的热风温度。

　　(3)热效率较高。

　　(4)当烘干高水分粮食时,粮层不能过厚,热风离开烘干机时接近饱和状态,排气的潜热可以充分利用。

　　(5)由于热风和粮食平行流动,干后粮食水分和温度比较均匀。

　　3.横流烘干

　　(l)粮食流向与热风流向垂直。

　　(2)烘干不均匀,进风使l的粮食过干,排气侧的粮食则烘干不足,产生了水分差,烘干品质较差。

　　(3)单位热耗较高,热能没有充分利用。

　　(4)烘干机结构简单,制造方便,成本低,是日前应用较广泛的一种烘干机型。

　　4.温流烘干

　　(1)从热风和粮食的相对运动来看,混流烘干过程相当于顺流、逆流交替作用,因此称为“混流”式烘干。

　　(2)由于烘干塔内交替布置着一排排的进气和排气角状盒,粮粒按照S形曲线向下流动,交替受到高温和低温气流的作用,因而可以采用比顺流式烘干机高一些的热风温度。随着风温的提高,蒸发一定量的水分所需的热风量也相应减少。使用的风机也可以小一些。

　　(3)可以烘干小粒种子,如油菜籽、芝麻等。

　　(4)由手粮层厚度比横流式小,气流阻力降低,风机的功率较小,单位电耗低,生产率较高。

　　(5)烘干机可以采用积木式结构,按二、四、六排角状盒作为一个标准段,进行生产。每一个标准段具有一定的生产率, 因而使烘干机便于系列化生产。

　　(6)在混流式烘干机中粮食不是连续的暴露在高温气流中,而是受到高、低温气流的交替作用,故粮食烘干后品质好, 裂纹率和热损伤相对少一些。

　　 5.循环不批式烘干

　　(1)生产率高,烘干速度快。一个直径2.4米,高度仅5米多,重量1500公斤的内循环式烘干机每小时可烘干玉米2吨(降低水分5%),一天(20小时)可于燥40吨粮食;每15分钟,粮食就完成一个循环,循环20次就可以降低水分20%以上。

　　(2)使用方便。于燥机可以移动,用40 马力拖拉机不仅可以牵引还可以传动。省掉一个驱动动力机(约15-20千瓦) , 可以拉到任何地方工作,省去粮食运输费用。

　　(3)粮食循环速度快。每10-15分钟完成一次循环,比混流式烘干机的粮食流速高7倍,比普通横流式快3倍。因此可以使用高的风温,而不致使粮温过高,且烘干均匀,混合好。

　　(4)烘干机设计为内外圆简型,机器结构紧凑,占地面积小,热空气分布均匀,粮食受热一致,而且制造容易。

　　(5)烘干和缓苏同时进行。高温烘干后的粮食用立式ll累旋送到上锥体上方,进行短时间的缓苏,便于粮粒内部水分向外扩散,符合粮食烘干的规律,有利于保证粮食晶质。

　　(6)本机利用较短的烘干段和粮食高速循环流动,代替高塔慢速流动,机身高度大大减小。另外由于采用粮食内循环省掉了庞大的提升机。因此在相同的生产率和降水幅度条件下机器的重量轻,体型小,大大节约钢材。

　　(7)烘干循环过程中有清理粮食的作用。

　　(8)卸料高速,进料方便,虽然烘干机间歇作业,但是平均效率高,卸粮只需15分钟。

  　(9)自动控制系统*。可以利用粮食温度控制水分,有徽处理器及控制程序,只要用按键输入几个参数烘干机就可以自动作业。

　　(10)粮食始终处于不断地混合与流动状态中,因此于燥均匀,水分蒸发速度快。

　　(11)烘干不受原根水分影响,水分高时多循环一些时间。不需要因安装烘干机而花费土建费用。

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