这个季节正是卖扎啤的季节，但是很多店家因为扎啤机打酒出泡沫很烦恼，小编给你总结一下出泡沫的原因。

1.检查气表的压力，低压表控制在0.2以内。

2.检查机器的制冷效果，水冷式扎啤机里面最少要有3-4CM厚的冰层，电源要一直连接哦，到一定的温度温控器会控制压缩机停止工作的。

3.打酒的速度要适中，可以调节酒头的流速来控制打酒的速度。

4.刚换的酒或者桶内快没酒的时候都比较多泡沫，原因是酒管内有空气。建议把管道内的空气排空再打酒 。

5.因为黄啤是最容易出泡沫的，所以机器内部最长的管道一定要接黄啤，亲，不要接错哦~~

6.检查连接的酒管或者气管处是还有漏气或漏酒的地方，有漏气或漏酒的地方也容易出泡沫的。

7.经常用CO2气或扫帚清理冷凝器吸风网上的灰尘，杂物，保持良好的散热效果。

8.若从分配器出酒口出来的酒就有泡沫，是因为酒桶内部有气体，把分配器稍按下一点点，然后轻晃酒桶使之把桶内的气体排出，然后再打酒。