微波干燥设备就是利用微波的各种特性制造的一种用于工业上的机械设备，它可以对各种物料进行干燥、烘干处理。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。

微波干燥设备主要应用于食品、化工、调味品、制药、生物制品、木材、纸业、陶瓷、制茶等行业的干燥杀菌。

经微波干燥机过的木材，能消除木材内应力，所以能干燥经初加工的木制品。打破历来家具生产工艺是先将板、木方材干燥好后再剖成零部件进行加工的工艺，改为先将板、木方料根据家具结构的需要，先加工成各种直、曲线的规格，再进入微波干燥机。

微波干燥机是又环保的理想设备，不需要燃料，不需要锅炉，无污染，无能耗，不需要热传导，加热均匀，加热速度快，使干燥质量、效率大大提高。

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