净菜加工设备工艺流程一般是分级挑选-清洗-整理-切分-保鲜-脱水-灭菌-包装-冷藏等；具体的设备有挑选输送带、提升机、气泡清洗机、切割机、脱水机、紫外线灭菌器、真空包装机还有冷藏室等设备。 
    分级挑选台就是用人工对蔬菜进行分级挑选、按照规格要求分出等级并剔除杂物和黄叶等、设备可根据客户的要求和产量定做长短、我们会根据不同的物料设计不同的输送带。 
    净菜加工设备是一种多功能的清洗机、有毛辊部分、气泡高压水部分、如果你想节省成本、那么可以只用这一台设备、加工叶类菜的时候可以不用毛辊部分和高压水部分、加工根茎类可以使用毛辊部分和高压水部分；毛辊采用25跟毛辊对根茎类物料进行摩擦清洗、毛辊上有喷淋水、下有循环过滤装置；气泡部分也是采用三层循环过滤装置、池内有鼓泡水、并且设备含有内胆、方便每天的工作完成清洗。  
    净菜加工设备用于净菜清洗后甩水脱干。以离心运动为其工作原理，即由电动机带动内胆作高速转动，被脱湿中的水份在高速旋转下作离心运动，水从内胆壳的四周眼中飞溅出内胆，达到脱水的目的。 
    切菜机是模拟手工切菜原理、可以切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形等多种形状、广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作；该机采用了间歇无机调节机构、离心式切片机构及往复式移动机构等多种*技术精制而成。