在真空包装过程中,真空包装机是关键的设备,但实现理想的包装效果并不仅仅依赖于单一的机器。还需要配套的设备来协助完成各个环节,从而确保食品的质量和保鲜效果。本文将介绍
真空包装机所需的配套设备,以实现最佳的包装效果。
1.真空封口机:
真空封口机是真空包装机的核心组件之一。它通过将包装袋中的空气抽出并完成封口,创造出真空状态。真空封口机通常配备一个真空泵和真空传感器,用于控制真空度和封口过程。它的稳定性和性能直接影响到包装效果的质量。
2.包装袋/膜材料:
高质量的包装袋或膜材料是实现理想包装效果的关键。这些材料必须具备良好的气密性和抗渗透性,以防止氧气、湿气和异味的渗透。常见的包装袋材料包括复合材料、聚乙烯(PE)、聚酯(PET)等。选择适合产品特性和包装要求的包装袋材料是至关重要的。
3.气体清除器:
气体清除器是真空包装过程中的一个辅助设备。它用于清除包装袋中的氧气,以创造出低氧环境,防止食物的氧化和腐败。气体清除器通常采用氮气或二氧化碳等气体,通过将气体注入包装袋中,将氧气排除掉。
4.包装机器:
除了真空包装机和真空封口机外,还需要其他包装机器来完成包装过程的辅助工作。例如,自动称重机可以实现包装产品的准确称重,确保每个包装袋中的食品量相同。贴标机和打码机则负责在包装袋上贴上标签和日期批号,方便产品追溯和识别。
5.检测设备:
检测设备用于检查包装过程中的问题和缺陷。例如,气体漏检测器可以检测包装袋的气密性,确保没有气体泄漏。温度和压力传感器用于监控封口过程的温度和压力,确保封口的质量和稳定性。
6.真空包装袋密封器:
真空包装袋密封器用于重新密封已打开的真空包装袋,以保持包装的完整性和真空状态。它通常是一个手持式或台式设备,操作简单方便。
综上所述,要实现理想的真空包装效果,真空包装机需要配备一系列的配套设备。从真空封口机到包装袋/膜材料,再到气体清除器、包装机器和检测设备,每个环节都起着重要的作用。通过合理选择和使用这些配套设备,可以确保食品包装的质量、保鲜效果和安全性,满足消费者对产品品质的需求。