因为蝶阀阀板的运动带有擦拭性，所以大多数蝶阀可用于带悬浮固体颗粒的介质，依据密封件的强度也可用于粉状和颗粒状的介质。
蝶阀的结构长度和总体高度较小，开启和关闭速度快，在开启时，具有较小的流体阻力，当开启到大约15°至70°之间时，又能进行灵敏的流量控制，蝶阀的结构原理于制作大口径阀门。
在下列工况条件下，推荐选用蝶阀：
① 要求节流、调节控制流量；
② 泥浆介质及含固体颗粒介质；
③ 要求阀门结构长度短的场合；
④ 要求启闭速度快的场合；
⑤ 压差较小的场合。
在双位调节、缩口的通道、低噪声、有气穴和气化现象，向大气少量渗漏，有磨蚀性介质时，可以选用蝶阀。
在特殊工况条件下节流调节或要求密封严格，或磨损严重、低温(深冷)等工况条件下使用蝶阀时，需使用特殊设计金属密封带调节装置的三偏心或双偏心的专用蝶阀。
信号不锈钢蝶阀由蜗轮蜗杆传动装置驱动转轴及蝶板旋转实现启闭和控制流量。旋转蜗轮蜗杆传动装置手轮，使蝶板达到启闭及调节流量的目的，手轮顺时针方向旋转为阀门关闭 。
使用装置
根据电器控制要求把电缆的芯线接到相应的端子，并密封好电缆进口，同时把电缆固定，以防止外力牵动时损坏电缆接线。当阀门在“全关”位置时，顺时针转动下 面的关向凸轮或逆时针转动上面的开向凸轮，蝶阀在管路夹紧时，紧急切断阀注意连接力是否均匀可靠。蝶阀安装后，进行管路强度试压时，阀板必须处于开启位置。蝶阀安装 后，应定期检查，其检查的主要项目如下：蝶阀阀座及O型密封圈是否损伤。阀板密封面的密封性能。蝶阀检修装配后，启闭旋转时不得有卡阻现象。蝶阀检修装配 后，应按要求进行密封性能试验。
