小型油炸机采购攻略！今天收到好多咨询我小型油炸机采购方法的客户，今天就单独从昊东油炸机厂家的工程师那边了解到了一些采购小型油炸机的攻略和一些注意事项，如何才能放心的买到适合自己的小型油炸机设备呢？

小型油炸机现场图片

首先，当您在选购小型油炸机的时候，不要一味的寻求价格低的油炸机，要考虑到设备的整体功能和质量，不要造成不必要的损失。

其次，要选择有正规手续的、有一定实力的油炸机厂家进行采购。这个不是简单的打个电话就能确认的，需要您跟厂家的工程师进行沟通，选择合适的时间进行现场的考察和咨询，在生产厂房多呆上一段时间，详细的看看他们的小型油炸机的制造过程是怎样的，是否跟介绍的一样，确保真实可靠。

然后，采购油炸机的时候，要问明白该企业是否有自己的研发团队，也就是油炸机技术人员。这一点是很重要的，关系到采购到小型油炸机后期的服务问题，万一出现点小问题服务不到位，影响生产效率大大增加了成本，得不偿失，最后损失的还是自己。

最后，对次采购油炸机的用户，一定要做到货比三家，找能免费提供试机的厂家。

了解一些采购小型油炸机的攻略之后，更应该简单了解一下油炸机现在的安全操作。

1、油炸机开机之前要检查导热油、棕榈油管路、阀门是不是牢固好了。

2、正常的检查电器设施是不是正常。

3、正常的检查导热温度和压力是否符合要求。

4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。

5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。

6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。

7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。

8、注意高温设备防止被烫伤。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。

9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门，并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。

10、为保证安全，只有经过培训发人员才能操作该机器。

11、节点是必须有保护接地。

12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。

13、严禁电热管干烧：在启动电器前，必须向锅体注入油，使油浸没电热管，以防烧坏电热管。

14、用户应根据油的特性控制油温，油温不能调的过高，以防止食用油自燃，本机一般控制温度为250℃。

15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场，设备使用过程应保证人不离机。

以上15点就是我们在网上帮大家收集的一些油炸机的安全操作方法，仅供大家参考，希望帮助到大家。

温馨提示：昊东油炸机厂家技能人员温馨提示，如果想挑选一款性价比较高的小型油炸机一定要关注设备的质量和型号。采购油炸机一定要到厂家进行实地的考察和咨询。