导读:油水分离油炸机炸制食品的原理!我们都吃过油炸食品,比如油炸鸡腿、油炸鱿鱼、油炸薯片等等,这些油炸食品都是用什么类型的油炸机油炸的呢?其实我们吃过的很多油炸食品都是用油水分离油炸机油炸的,那么油水分离油炸机如何炸制食品的,大家想要了解吗?
油水分离油炸机炸制食品的原理!我们都吃过油炸食品,比如油炸鸡腿、油炸鱿鱼、油炸薯片等等,这些油炸食品都是用什么类型的油炸机油炸的呢?其实我们吃过的很多油炸食品都是用油水分离油炸机油炸的,那么油水分离油炸机如何炸制食品的,大家想要了解吗?下面就让昊东油炸机厂家为大家讲解一下!
当油水分离油炸机炸制食品时,滤网置于加热器上方,在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规定位置,再加入食用油至高出加热器60mm的位置。由电气控制系统自动调节控制油温保持在常温至230℃之间。加热采用分段控制,大大的节约了能源,也保证了炸出的食物品质。炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下,经水油界面进入油炸锅下部的冷水中,积存于锅底。定期由排污阀排出。所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出。 以上就是昊东油炸机厂家为大家讲解的油水分离油炸机是如何油炸食物的,希望可以认真的学习油水分离油炸机的工作原理,这样才能知道油水分离油炸机是怎么用的,在大家的工作过程中也会轻松很多。