导读:详述油炸机的特点及其适用范围!当今人们的生活已经离不开油炸食品了,以前的老人们都是过年过节改善一下生活买一点油炸食品尝一下,现在我们每周都会吃一些油炸类的食品,有些人可能每天都要食用一些,人们已经离不开油炸食品了。
详述油炸机的特点及其适用范围!当今人们的生活已经离不开油炸食品了,以前的老人们都是过年过节改善一下生活买一点油炸食品尝一下,现在我们每周都会吃一些油炸类的食品,有些人可能每天都要食用一些,人们已经离不开油炸食品了。其实这些油炸食品都是经过油炸机设备加工的,那么油炸机设备都适用哪些食物以及油炸机设备的特点有哪些呢?接下来跟随昊东油炸机厂家小编来系统化的了解一下吧!
全自动油炸机图片
首先,我们先来看一下全自动油炸机的适用范围。我们都知道全自动油炸机是以天然气、液化气或煤做燃料,以热空气为干燥介质,将热能作用在被烘烤物体上,在油炸过程中被油炸物体由外桶经导流片流入内桶,然后再流入外桶,形成不间断的循环,使之受热均匀,有效的保证了油炸质量。 全自动油炸机用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生米、板栗、腰果、榛子、白果等粒状物料。全自动油炸机制品口感好,干净卫生,均能达到出口标准。 适用于全自动油炸机的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
全自动油炸机图片
其次,我们再来了解一下全自动油炸机都有哪些特点,昊东油炸机厂家的技术人员给我们整理了10点。 点、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。 第二点、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。 第三点、采用数字式温度控制,低油温可控制在下1℃,上温控制在4℃之内,控制范围常温至200℃,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。 第四点、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。 第五点、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从一分钟至十分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。 第六点、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持 产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。 第七点、设计有自动吊起功能,网带可吊起,方便清洗。 第八点、采用油水混合技术,油炸过程中产生的食品残渣不会在油中,这样就避免了渣在油中高温碳化变黑的现象,油不会变黑,延长使用周期,降低生产成本。 第九点、采用机顶集中排油烟气罩,油炸产生的烟气不会外散,也可随时拿掉。 第十点、机架采用50*50*3的不锈钢方管,底部设有可移动的轮,手动安装方便。 以上就是有关全自动油炸机的适用范围以及设备特点,希望大家可以更加深刻的了解全自动油炸机设备,全自动油炸机对于技术要求是比较高的,如果大家对于全自动油炸机设备技术上有什么需要咨询的可以联系我们网站的客服人员,我们会为大家提供一对一的技术咨询服务的。