超声波细胞破碎仪是利用超声波在液体中的分散效应,使液体产生空化的作用,从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。常规使用方法是把要破碎的材料放到烧杯中，开电源设定时间（震动时间和间歇时间），将破碎仪的探头放到材料中。使用过程中，超声波发生器电路将50/60Hz的市电转换成18-21KHz的高频高压电能，因此破碎过程中会大量产热，一般在冰浴（盐水蓄热量更好，一般建议选择饱和盐水）下破碎。
超声波细胞破碎仪由超声波发生器和换能器两大部分组成（有的配置有隔音箱）。
1、超声波发生器：
工作原理：由信号发生器来产生一个特定频率的信号，这个特定频率就是换能器的频率，一般应用在超声波设备中的超声波频率为20KHz、25KHz、28KHz、33KHz、40KHz、60KHz。
2、换能器组件：
换能器组件主要由换能器和变幅杆组成。
3、隔音箱：
可以有效地的降低工作过程中的所发出的噪音，保持实验室安静。
超声波细胞破碎仪的主要用途：
超声波细胞破碎仪能用于破碎动物细胞、植物细胞、细菌、牙孢或组织。分散稀土和各类无机矿物粉。
超声波粉碎机是加速化学、生物学、物理学的反应速度和加速液体脱气的理想装置。
超声波粉碎机能配制近乎微米的百分之一大小的乳胶体；匀化“难混溶”的混合液；聚合一些物质，析出另一些物质。
总之，超声波粉碎机能实现提取、粉碎、乳化、匀化、悬浮液、变异、气悬体、加速脱溶、晶化及在电子显微镜下配制各种生物样本之多种功能。
