超低温冰箱生物化学与分子生物学实验室中可以根据冷冻条件购置不同的控制温度的冰箱，是20世纪后期发展起来的用于生物样品或药品的低温保存和储藏的设备，在生物研究、临床、医药和工业等领域都具有广泛的用途。

超低温冰箱常常又称为超低温保存箱、超低温冰柜、超低温保存箱等。超低温冰箱是生物化学与分子生物学实验室的仪器，主要用于生物样品或药品的保存。
一般考察超低温冰箱的性能时，应从低制冷温度、体积大小、外形特点(卧式或立式)、压缩机噪音大小、震动幅度、箱体内的温度均一性、故障率(尤其是压缩机)和选配件种类等结合自己的使用要求和实验室的空间排布等情况进行全面考虑。
未来主要关注超低温冰箱的可靠性和能够满足不同样品的储存条件，包括温度和气体组成。此外，有些公司为了满足生物材料对温度均一性的较高要求，在冰箱货架中采用了用于冷却的金属圈，或者将货架设计为孔形，解决散热问题，提高冷冻速度和增加温度的一致性。超低温冰箱的维护和保养对于延长其寿命和正常使用尤为重要，如果温度控制不准确常常导致所保存对象受损，对实验结果造成很大影响，从而影响研究工作的正常进行。超低温冰箱