冻干机搁板温度不均匀问题分析

部分真空冻干机厂家生产的冻干机货架温度不均，导致冻干产品水分含量不均，影响产品残留水分的合格率。温度不均匀的原因可能是：
1、货架温度的测控以热介质的入口（出口）为主要参数，货架表面的实际温度均匀性和货架与货架之间的温度是主要参数。差异是否真的符合标准要求，仍是一个有待探讨的话题？需要验证温度的均匀性，以满足相应的工艺要求。因此，经常有用户反映冻干瓶内残留水分不一致，有的相差较大，不符合产品设计残留水分标准。当然，还有其他因素。
2、货架结构设计是否符合导热特性？在制造过程中，如果用尺子从整体平面上测量，货架表面的平面度似乎在设计要求之内。其实有些地方会有些不完善的地方。 “凹痕”和对面内挡板间断焊接产生的热胀冷缩在外平面上形成“凹痕”，直接影响货架到产品/托盘的传热性能。目前国内部分厂家货架结构设计，表面无塞焊点，采用新工艺处理。表面经过特殊工艺处理后非常光滑，不会因机械切割产生的热应力而产生变形。这对国内一些厂商来说是值得的。利用和启发。
3、加热（冷）介质的传热特性，或工艺设计有些欠缺。载热体集管到各个货架的流动均匀性是否基本一致也是一个值得研究的课题。热介质歧管的分配设计可参考板式换热器的流量分配方式，或将多根软管组合在一起。
4、受烘箱壁温或托盘壁温的辐射热和传导热的影响，货架上的温度场变成凹抛物线，即货架周围的产品升华率约为2倍的中间部分。是国内冷冻干燥机厂家的缺陷。国外一家日本公司采用“壁温控制技术”基本解决了这个问题，即在箱体和货架总成之间增加一个冷却或热交换热管温度变化跟踪货架温度，即两者温度一致，使产品冻干质量的再现性（即重复性）一致，避免了箱壁温度对货架温度的辐射热，但大大增加了设备成本。 .
5. 一些用户不使用抽屉托盘框架用于冻干小瓶，或托盘用于散装溶液。该托盘由不锈钢制成，在冷冻干燥过程中长时间受热膨胀和收缩而发生热变形。现在国外已经开始使用无菌成膜托盘的例子。