ATP是所有生命体能量的来源,普遍存在于微生物、动植物细胞和食物残留中,是根据萤火虫发光原理开发的快速检测仪器,在一定条件下,虫荧光素酶可催虫荧光素和ATP之间的反应形成荧光素并发出荧光,并且发出的荧光强度与微生物数量成正比。ATP荧光检测仪器通过生物发光原理检测液态样本中的菌落总数,其中芯片的设计可以同时满足多个样品的检测,试剂用量少,效率高,可应用于食品加工设备安全和环境、零售业餐饮卫生环境等领域。
与传统检测技术比较,ATP荧光检测仪可检测所有的细菌、真菌及藻类,10秒即可出检测结果,操作简单、步骤少、仅需一种试剂即可检测,结果效应具有快速、预警、溯源性。可快速查看统计结果,结合专用软件可在电脑按需查看分析、监测。