食品条码（二维码）追溯系统的建立

顺应时代潮流，在2017年3月28日，根据《中华人民共和国食品安全法》《办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发95号）和《食品药品监管总局关于推进食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》（食药监科122号）等规定，国家研究制定了《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》。

趋势所致，在很多个行业，都开始出现了条形码、二维码赋码追溯的需求，如药品行业，药监码已经开始实施。

我们所见到的医院药品，或者药店里售卖的药品，通过条形码扫描，都能清楚的知道该商品的信息，让消费者买的更放心，还有一些行业比如兽药、以及种子行业，追溯都成为了常态，也成为了今后其他行业发展的一个参考标准之一。

那么同样的，现在上海潜利所说的食品电子监管码或二维码管理系统是针对食品在生产及流通过程中的状态监管，实现监管部门及生产企业产品追溯和管理，维护食品生产商及消费者的合法权益。

食品追溯体系的建立不仅给消费者带来了实际的利益，对于生产企业同样有利好，从生产到流通到管控到市场调查以及一些营销都有正面的帮助。



喷码机标识设备可以在食品二维码赋码追溯体系中起到什么作用？



赋码功能的稳定、高速实现：为每一件产品、每一包食品赋予不同的、随机的、加密绑定的身份码，实现一物一码，为产品防伪和源头追溯打下坚实的基础。



后道包装流通系统的准确关联：配套二维码检测系统，在生成和喷印后进行检测剔除，保证后道不流入不良品，保证产品无漏码\重码\残缺码等现象存在，手机99%可读，进行产品罐/瓶箱关联，为大数据的建立奠定基础。



通过上面的流程图，我们不难看出，想要实现食品包装、饮料瓶身（瓶盖）的二维码赋码追溯，必须经历几个步骤。

一、制定编码规则，生成二维码数据库。不同的食品、饮料等产品都会有规律、不同原则、不同标准的进行二维码数据库生成。

二、数据库准备好后，便是赋码标识环节，一般是把数据库发给包装生产企业，把二维码喷印在每一个产品包装上，形成“一物一码”。

三、结合已经赋码和没有赋码的包装，建立多级包装关系，可根据客户需求定制自动化解决方案，形成“物联网”。

四、运输出库，消费者可以扫码进行真伪查询，也可以参加生产企业的活动如“积分兑换”、“”等，帮助企业掌握产品的市场动态。

其中喷码机主要应用在第二个环节，生产外包企业，包括一些包装盒、包装袋生产厂家，以及一些饮料瓶盖、食用油瓶盖、润滑油盖生产厂家等，这些厂家所使用的赋码设备不一定是一样的，也有几种选择：

一、小字符喷码机。应用的机型，其中潜利KINGLEE Q560旗舰喷码机，不仅具备了通讯的功能，可以接受电脑传送过来的数据库，从而自动生成二维码，进行逐个喷印，同时还具备了34点阵的大范围喷码能力，可以喷印的二维码尺寸从3mmx3mm到10mmx10mm，都能轻松完成，并且保证超过99%的扫描成功率。

在后期的自动化配套上面，上海潜利支持自动化配套设备的定制，根据客户生产现场环境和产品特性，进行CCD或者气缸、多轴伺服控制移动体系喷码平台的方案设计和产品开发，为客户制定更完整的条码标识追溯系统。

二、高解析喷码机。更高清晰度，类似印刷体的喷印效果，适合食品袋、食品包装盒、纸质或者可渗透性表面，二维码支持类型种类多，可以涵盖中文、英文、数字等内容生成可变二维码，支持系统对接，和电脑数据串口连接，喷印实时数据，传输支持的位数高达200位。

三、激光喷码机，其中有光纤激光机、CO2二氧化碳激光机、UV紫外激光机可选，分别适用于不同的产品材质与材料，光纤激光器的波长为1064nm，主要应用于金属材质以及一些PE\PPT等塑料材质；CO2激光管的波长为10.6um，主要应用于塑料材质以及一些非金属材质；UV紫外激光机的波长为355nm，主要应用于一些高分子材质如PP\LDPE\HDPE等复合材质。



最后，通过潜利云生产平台系统，可以采集工厂生产、设备、质量、仓库各环节的数据，自动分析工厂生产情况、效率情况、运营状况等信息，方便企业进行管理优化。

欢迎致电KINGLEE潜利获得更多技术支持，我们将为您提供2017年新款机型介绍与食品二维码赋码追溯体系建设方案，从源头开始进行把控，让产品流通更简单，营销更轻松，提升产品价值，提高生产效益。