陶瓷岩相是研究陶瓷相的种类、自形程度、形状、大小、数量和空间可分布及相互关系等。随着近代测试手段的发展，陶瓷岩相的研究内容也越来越深入。近年来对晶界和表面特征等也进行研究。在陶瓷岩相的研究上，我国科学工作者提出了“陶瓷显微结构”这一术语，其内容主要是指在显微镜(包括电子显微镜)下观察陶瓷中不同相的存在和分布;晶体的大小，形状和取向;气孔的形状和位置，各种杂质、缺陷和微裂纹的存在形式和分布以及晶界特征等。用简单的话说，陶瓷显微结构，主要是指在显微镜(包括电子显微镜)下观察到的结构。陶瓷岩相特征，是和陶瓷的生产工艺条件与陶瓷的性能有密切的联系。陶瓷的原料经过予处理、破碎、粉磨、混合、成型、干燥及烧成等工艺过程制成陶瓷。陶瓷的生产工艺过程中的各种工艺条件必然影响陶瓷岩相的结构，而陶瓷岩相结构又决定陶瓷的性能。因此，研究陶瓷岩相可以帮助我们判断陶瓷的性能和质量。同时，通过对生产工艺过程中诸因素的总结、对比，掌握陶瓷岩相的变化特征，分析工艺过程的各种条件是否合理，找出生产上存在的问题的原因，从而提出改进办法，以达到指导生产改善产品质量的目的。