一、厨房油烟治理方案项目概述：

      东莞有限公司位于洪梅镇，该厂宿舍设有厨房，其中宿社1楼有液化气灶6个，1个蒸锅，在使用过程中产生的废气主要污染物有碳黑、烟尘、二氧化硫等，对大气环境造成污染，必需对炉灶废气进行治理，特委托我司对该厂废气处理系统提供设计方案，要求处理后的废气符合广东省地方标准DB44/27-2001大气污染物排放的有关规定。本公司在认真考察了厂方的基础上，结合我们的实际工程经验，提出以下处理方案。
 

二、厨房油烟治理方案设计依据及设计原则：

 1．设计依据：

（1）.《中华人民共和国环境保护法》

（2）.《中华人民共和国大气综合防治法》；

（3）.《大气污染物综合排放标准》

（4）广东省大气污染物排放标准DB44/27—2001

（5）国家《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）

 2．设计原则：

       采用可靠的工艺、治理效果好，设备投资费用低，运行费用少，操作简便，维护方便，安全可靠。

 3．设计范围：

      烟气从集气管排放口到处理后达标排放口的所有管道及设备设施及其配套的电器控制。

 4．设计目标：

1、饮食业油烟排放标准GB18483-2001

三、厨房油烟治理方案设计处理量：

食堂宿社1楼有液化气炉灶6个，1个蒸锅。油烟每个灶头2000m3/h计，所以设计厨房油烟*大排放量为6000m3/h。

四、治理工艺

油烟治理工艺流程框图

油烟气     集烟罩      抽风机      净化器      风 管

扩散器       排 放
 

2．厨房油烟治理方案工艺说明：

油烟处理工艺采用静电除油工艺，将油烟在进风口被导风分流管均布进入净化器内，由净化器内的格网将烟气中的杂物与烟气分离隔除；油烟通过电离作用在电层中进行“分解”处理，使油雾粒子“碳化”。它能高效、快速、分解油污，并能长期保持平稳的净化效果。通过“分解+碳化”系统处理后的油烟，再进入高压静电场层，由强高电压产生的臭氧进行氧化，将所有的油烟进一步对撞，催化、再在双级处理的作用下强迫气体*碳化分解，从而达到净化空气。
 

五、设计参数：

 (1)、静电净化器(立卧式)

①型    号：YTB-JS-I-9E-8

功    率：500w

外观尺寸：800x810x700mm

材    质：A3碳钢

数    量：1台

(2)、风机

   数    量：1台

风    量：原有

功    率：原有

六、工程期限

七、厨房油烟治理方案运行费用估算:

油烟运行费用：

装机容量：净化器       0.5kw   

电费：0.5kw×5h/d×0.8元/kw.h×0.85 = 1.7元/d

总的运行费用：T1+T2=15.2元/d+1.7元/d=16.9元/d