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脂肪酸凝结点的测定方法

2022年10月11日 16:12:41      来源:山东盛泰仪器有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:19

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ST-016全自动脂肪凝固点仪(凝结点)

脂肪酸凝点的测定方法

概述

ST-016全自动脂肪凝固(凝结点)是根据标准AACC方法 SN/T0801.17进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定设计制作的,适用于测定动物油脂脂肪酸的凝固点

 

目的

在规定条件下测量脂肪的凝固(凝结点)。凝结点与滴定点的不同之处在于前者直接应用于甘油三酸酯,而后者则应用于脂肪酸。油和脂肪混合物。

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