均质机只加工一次，很难使大小不一的颗粒获得相同的能量，结果是均匀度不理想。实验证明：均质过程中，大颗粒较容易获得能量而被粉碎为细颗粒，而细颗粒的变小相对比较困难。由这两个原因，工艺上需要进行多次均质。

　　经过数次均质，不但使颗粒逐渐变小，而且颗粒大小逐渐趋于一致，均质效果大为提高。有效均质的*多次数为九次，超过九次，效果与耗能比将得不偿失。

　　目前，广泛使用的均质机大多具有二级均质的功能。上等阀(高压阀，下同)与二级阀(低压阀)所选用的压力大小也涉及到均质机的加工工艺问题。国外对均质机上等，二级阀加工效果的研究积累了丰富的经验，相比较，我国在这方面的研究还处在起步阶段。

　　上等阀与二级阀是串联使用的，二级阀压力的大小，关系到物料经过上等阀瞬间压力降的大小，从而直接关系到上等悯的加工效果。因此，二级阀压力的选择不是随意的实验证明二级阀工艺上的选择压力应控制在系统的总压的10%~15%之间，压力的选择过高，反而适得其所。

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