1、营养功效。

红果参营养价值（检测报告参考附文末）。它是药食同源的两用型水果，红果参简介：红果参为桔梗科多年生植物。学名长叶轮钟草，别名香笼儿，土人参，土党参，野党参，川人参，蜘蛛果，山荸荠，传统中医称为南方人参，全株无毒，其根可入药，味甘性平，微苦，归肺经。具有补气益血，祛痰止痛，止平喘、滋补、理气、补虚、止痛等功效，主要跌打损伤，气虚乏力，肠绞痛等。桔梗科植物大多具有野生习性，兼具、食用、滋补和等功效。它的花期是7-10月份，果实成熟期在12月至来年的5月份。红果参果实富含多糖，原花青素及黄酮类物质和钙、铁，锌，钾锰等矿物质和17种酸。

2、功效。

红果参天然多糖由于具有抗氧化、防衰老、抗、降血压等生物活性在食品和药品开发与利用方面已引起广泛关注。充分利用植物多糖的天然无毒性可以开发各种功能性食品和品既顺应时代的发展又满足了人类对天然产品返璞归真的渴望。

红果参的黄酮类是一类有开发前景的天然抗氧化剂，具有清除自由基、抗衰老和预防心血管等功能。红果参黄酮作为一种新型的天然、的绿色食品抗氧化剂。

3、美容功效。

红果参原花青素具有美白，增加皮肤弹性和缓解眼部疲劳等功效，具有良好的开发前景。

二、市场调研
红果参这个新兴品种在全国只有几家在种植，且种植面积不大，加大投入，正好水果多样化的空白，同时还能满足广大市场的需求，也市面上水果种类的空白。正是物以稀为贵，目前淘宝，采摘的少卖到100元钱一市斤。因此，种植前景好，不失为带动周边村民种植致富的好路子，尤其是在人力成本大的情况下，特别适合采摘，对以种植为主题的休闲农庄，不失为一个好的选种品种。

1、果实成熟期佳

红果参果实的成熟期在12月份到来年的5月初，这段时间正是市面上水果青黄不接的空白期。注定红果参的产量高但价格居高难下，因此，种植附加值高而优！加上目前市面上稀有，注定了红果参的“贵族"身份！

2、管理成本低

红果参管理起来非常方便，生命力特别旺盛，且采摘周期达半年之久，当年种当年挂果，培育周期短，见效快。

3、经济价值高

红果参一亩种植500株，每株收果3至5斤，目前售价100/斤，叶子、根也能入食，经济价值十分可观。如果休闲农庄客人引流做得好，科谱课堂设置的好的话，每亩创收是很可观的。