本机是根据食品加工生产特点进行研制开发的，该机具有操作方便 等特点，可节省人工。机架及接触食品部位及外观部分均采用不锈钢或耐蚀材料制造，符合食品卫生要求。本产品尤其适用于卫生条件要求较高的食品加工企业使用。
全自动蛋饺生产线主要用于蛋饺的制作，可实现自动注蛋液、下馅、包制，实现了全自动化生产。

蛋饺机特点：
一次成型，0添加，纯蛋皮，口感纯真，色泽金黄，卖相佳，一致性好，操作简单，产能高，能耗低，全变频，0噪音，免维护，技术成熟，，家用蛋饺皮机历经3年不断研发，改造，革新，升级，与食品加工企业长期合作生产测试，设备的操作性，耐久性，稳定性，产品一致性等性能得到的展示及认可，并得到合作厂家的高度评价与称赞。

结构原理
1、机架承载所有机构，并具有短距离行走功能，确置后可利用丝杆和垫块。
2、模具总成；模具为铝镁合金材料，表面并做有不沾喷涂，有链条和电机完成模具的运转。
3、加热系统：采用天然气加热，通过多个铜质喷火嘴加热。
4、涂油机构：该机构将定量的油注在模具上，可通过节流阀控制油量的大小。
5、注蛋液机构：该机构把定量的蛋液注到模具上，位置可通过PLC调节.
6、吹蛋液机构：该机构可以使蛋液均匀的布满模具，位置可通过PLC或机械移动均可调节，气压的大小通过气压阀调节。

售后服务：
1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作，出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备，我公司派安装人员或技术人员现场调试，并对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备，出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。