化学性质白色至黄白色蜡状固体。呈脂肪气味。用途疏松剂；发泡剂；抗结剂；乳化剂；稳定剂。用途作乳化剂，可用于糕点，使用量为0.18g/Chemicalbookkg。用途用作表面活性剂和纤维柔软剂生产方法由硬脂酸与氢氧化钾在高温下反应，然后冷却即得产品。生产方法由硬脂酸和氢氧化钾高温反应后冷却而成
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化学性质白色至黄白色蜡状固体
化学性质白色至黄白色蜡状固体。呈脂肪气味。用途疏松剂；发泡剂；抗结剂；乳化剂；稳定剂。用途作乳化剂，可用于糕点，使用量为0.18g/Chemicalbookkg。用途用作表面活性剂和纤维柔软剂生产方法由硬脂酸与氢氧化钾在高温下反应，然后冷却即得产品。生产方法由硬脂酸和氢氧化钾高温反应后冷却而成
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