食用石膏粉

１食品添加剂硫酸钙(又称:食用石膏、食用石膏粉、食用硫酸钙、食品级硫酸钙)

2 《食品添加剂生产许可证》，QS认证。

3、ISO9001-2008质量体系认证。

4、产品附合*食品添加剂标准GB1892-2007。

5、，

项目

Articles

指标

Specifications

检测结果

Results

单项

结论

性状

白色粉末

白色粉末

合格

硫酸钙(CaSO4)质量分数

（以干基计）％

≥ 98.0

99.1

合格

铅（pb）质量分数％

≤0.0002

＜0.0002

合格

砷（As）质量分数％

≤ 0.0002

＜0.0002

合格

氟化物(以F计)质量分数％

≤ 0.003

＜0.003

合格

干燥减量质量分数%

19.0～23.0

21.7

合格

硒（Se）质量分数%

≤0.003

＜0.003

合格

结论

Determination

按GB1892-2007标准检验，所检项目合格。

在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙"，俗称“食用石膏"，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国*初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙（食用石膏）在食用工业中的应用越来越广泛。 硫酸钙食品中的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。