鲫鱼又叫做河鲫、鲫瓜子等等。体侧扁而高，腹部圆，头较小，吻钝，口端位呈弧线型；眼较大，无须；体呈银灰色，背部较暗，鳍灰。因生存的环境不同，形体与颜色也有所差异。其肉质鲜美，营养丰富。在我国各地，各种淡水水域均有分布。
鲫鱼的特点以及习性：1，鲫鱼是水域底层的鱼类，极少数情况会在中低层觅食。所以钓鲫鱼一定要钓底，偶尔会有饵不到低在中间就接口的情况，这时浮漂会有明显的加速动作。
2，鲫鱼喜欢水质好的水域，清洁的水域和有水草的水域都是鲫鱼喜欢的水域。在这种水域中鱼的感觉很舒适，食欲就会旺盛，吃饵积极。但值得注意的是，鲫鱼的适应性，生命力更是顽强。虽然鲫鱼喜欢清洁的水质好的水域，但只要有水几乎就有鲫鱼的存在。所以电邮们记住，不管什么水质，环境多差，只要这水里可以生存鱼类，就一定会有鲫鱼。
3，鲫鱼繁殖能力，一年的鱼就可以繁殖了，而且卵的生命力更强，即使是没有水也能存活很长时间一旦条件成熟还可以孵化的。所以说即便是突然出现的一潭死水，也有可能出现鲫鱼的。还是那句话有水就有鲫鱼。鲫鱼生长很是缓慢，所以很少有人工养殖的。
4，鲫鱼生性胆小，很多鱼类都是这样，鲫鱼尤其胆小。这表现在见到食物，并不马上吞食，而是慢慢靠近，在周围转着圈观察一番，然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食，边吞边吐，反复几 次。有时还先用身子 蹭一蹭，或用尾巴扇一扇，不肯轻易吞下。鱼群中如果某一同伙被钓走，便立刻逃之夭夭。所以垂钓鲫鱼时一旦中鱼要马上将鱼拉出窝子，防止影响到窝子里其它鲫鱼。还有就是要浮漂有力的下顿时才是提竿的 时机。
5，鲫鱼时群居的鱼类，很多时候是一群一起活动觅食。所以垂钓时往往是连竿的。鲫鱼的食性很杂，几乎什么都吃。所以用什么饵都会有鲫鱼上钩。但温度高的季节鲫鱼喜欢植物性的食物，温度低鲫鱼喜欢动物性食物。
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