





为什么选择中型微波食品烘干机?
1. 微波真空食品脱水机内外均匀,同时烘干。
2. 微波真空食品脱水机速度快,比其他干燥技术节省了大量的时间。
3. 微波真空式脱水机:属于低温干燥,较大的保持食品的营养成份不被破坏。
4. 中型烘干机(真空式):的保持物料原有的颜色。
•微波烘干的同时达到灭菌效果
微波杀菌温度从70℃到105℃,从90年到180秒。微波热效应改变了细菌蛋白质,使其失去营养、繁殖和生存条件而死亡。微波电磁场可以使正常生长和稳定的遗传育种细菌核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA]的氢键数目松弛、断裂和重组,从而诱导遗传突变、染色体畸变甚至断裂。
•微波真空式脱水器原理
水分子是极性分子,它会受高频电磁场高速变化的影响而改变其极性和摩擦运动。然后将微波电磁场能量转化为热能,达到干燥的目的。微波均匀加热材料内外因为其渗透性强,不会出现外干内湿的现象。热源状态的形成缩短了传热时间,节约了大量的干燥时间。
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