广东甘竹公司主要生产各类鱼罐头，肉类罐头，甜玉米罐头，蘑菇罐头，营养粥罐头以及凉茶饮料。20多年来，甘竹产品一直赢得广大消费者的信赖与厚爱，甘竹罐头及东南亚，港澳地区。产品的质量，信誉，，技术水平在同行中处于地位。
鲮鱼生长在水温较高的水域，是中国南方的一种鱼。本次筛选16款鲮鱼罐头对比测评，豉香味、鱼肉口感、油腻程度是重要评价维度。甘竹罐头豆豉香气浓，但不掩鱼香，鱼肉紧实，油量适中香而不腻，在各方面均表现出色。
豉香浓郁：有的罐头豆豉量多却不香，鱼肉油腻而不入味。甘竹鲮鱼罐头不仅豆豉味香浓，鱼肉分量也很足，鱼肉肌纹充分入味，咸淡适中，佐餐满分。
鱼骨酥软：甘竹鲮鱼经油炸后，鱼肉失水变得干香紧实，原本质硬的鱼骨变得酥软，毫不费力就能嚼烂，并且越嚼越香。
鲮鱼，[líng yú]（学名：Cirrhinus molitorella），俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属。 体纺锤形，侧扁。头短，吻圆钝，须2对。背鳍无硬刺；胸鳍尖短；尾鳍宽，叉形。胸鳍上方有深蓝色带闪光的菱形斑。 鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫"和增产增效作用。 生活在江河中底层，主食着生藻类。不耐寒，水温低于7℃，即亡。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵。常见体重0.5kg左右，4kg以上。
鲮鱼主要产地在中国，在水温较高如珠三角、海南等地区较为常见，养殖成本低、产量大。鲮鱼含有丰富的蛋白质、、钙、镁、硒等。 鲮鱼是南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。该品种具有食性杂、产量高、饲料来源广等特点，且肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。
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