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名称：丙酮酸钠别称：焦葡萄酸钠/2-羰基丙酸钠盐分子式：C3H3NaO3分子量：110.04CAS：113-24-6特性：丙酮酸钠是常见的丙酮酸盐，别名焦葡萄酸钠、2-羰基丙酸钠盐，分子式为C3H3NaO3，是一类内源性小分子物质，丙酮酸钠和丙酮酸均是天然存在于人体内，并参与全身各组织和器官的代谢
名称： 丙酮酸钠别称： 焦葡萄酸钠/2-羰基丙酸钠盐分子式： C3H3NaO3分子量： 110.04 CAS： 113-24-6特性：丙酮酸钠是常见的丙酮酸盐，别名焦葡萄酸钠、2-羰基丙酸钠盐，分子式为C3H3NaO3，是一类内源性小分子物质，丙酮酸钠和丙酮酸均是天然存在于人体内，并参与全身各组织和器官的代谢。丙酮酸钠在医学上、诊断试剂以及科研中被 用作缓冲剂、赋形剂和抗氧化剂。白色结晶粉末；易溶于水，水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C)，微溶于醇。用途：测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定；也是良好的健身 膳食补充剂；用于食品、化妆品中。
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