大家每次喝饮料的时候，都会习惯性的看下瓶身上的保质期，那这个保质期是怎么确定的呢？喆图小编整理了省级食品药品对待饮料保质期的实验。目前国内省级食药监是这样做的:将产品放在恒温恒湿培养箱中，质量卫生指标...

大家都知道PAM是什么吧，PAM又名聚丙烯酰胺，英文名称为Poly(acrylamide)，CAS号为9003-05-8，分子式为(C3H5NO)n，聚丙烯酰胺是一种线状的有机高分子聚合物，同时也是一...

马弗炉淬火、回火、正火都有什么区别？热处理就是将固态金属或合金采用适当的方式进行加热、保温和冷却以获得所需组织结构的工艺。所以热处理的过程就是按加热→保温→冷却这三阶段进行，这三个阶段可用冷却曲线来表...

接下来喆图小编就来说说抗氨苄大肠杆菌如何进行分离、培养和计数及实验所需材料和药品：待分离的大肠杆菌菌液、高压蒸汽灭菌锅、LB固体培养基、LB液体培养基、接种环、玻璃三角刮刀、培养皿、恒温培养箱、摇床、...

喆图小编就来说说用索氏提取法测定粗脂肪含量的原理及操作，熟悉重量分析的基本步骤。实验原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。本实验利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，...

灰化是使固体废物燃烧而转变为二氧化碳、水和灰的过程。是处理固体废物的一种方法。在许多情况下，灰化前将试样和某些添加剂(所谓“灰化助剂”)相混合则干灰化法更为有效。这些灰化助剂起着如下若干作用：(a)加...

相信大家对日常炒菜调料，火锅调料等调味品并不陌生，但是大家可能不清楚这些调味品前期是检测也是尤为重要，因为检测的越规范，大家吃到的调味品越是健康安全，下面就像大家介绍一下，关于调味品都是检测哪些项目，...

一、烘箱法测定纺织纤维水分实验的目的要求用天平称得纺织纤维的湿重，然后在鼓风干燥箱内烘干纺织纤维，称得干重，通过计算求出纺织纤维的回潮率和含水率。通过试验掌握鼓风干燥箱的基本结构原理和使用方法。建立在...

一、试验目的脂肪酶催化油脂分解，研究*适脂肪酶添加量、*适PH、温度、反应时间。二、试验理论基础脂肪酶催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应。三、试验材料大...

喆图小编今天来说说酵母菌，酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得*早的微生物。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易...

实验1：材料玉米芯:新鲜玉米芯,粉碎至粒径1~2cm,置于恒温干燥箱中烘10h。接种物:取自本实验室猪粪正常沼气发酵后的活性污泥。2：装置自制的1000mL水压式厌氧发酵装置。厌氧发酵实验装置Fig....

矿粉试验方法按GB/T176进行，其中烧失量的灼烧温度为700℃±50℃，加热时间为每次15min，烧至衡量。称取约1g试样，精确至0.0001g，置于已灼烧衡量的瓷坩埚中，将盖斜置于坩...

糖化酶又称葡萄糖，其作用方式不像α-那样无作用次序,而是从底物链的非还原性末端开始,顺次切下一个个葡萄糖单位,遇到分支处的α-1,6糖苷键时,可将α-1,6糖苷键切开,然后继续作用α-1,4糖苷键,直...

在自然界里，食用菌都不是单独存在的，而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所谓菌种分离，就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来，通过培养，获得纯的优良菌种。菌种分母种、原种、栽培种。(一）母种...

今天喆图小编就来说说树舌灵芝又称树舌扁灵芝，属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非菌褶目、灵芝菌科、灵芝属。树舌具有广泛的药理活性，民间用其治疗食道癌、肺结核，临床用于治疗腹水癌、神经系统疾病、肝炎、心脏...

普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）降血脂保健作用的研究随着社会、经济的发展，人们的物质生活水平日益提高，高蛋白、高热量、高脂肪类食物走进千家万户，加上现代社会人们工作、生活节奏加快和压力的加重，以及一些不...

失蜡铸造也叫精密铸造。艺术品也常用此种方式浇注。古代的艺术品大部分是此种方法。材料：蜡、制壳耐火材料（如石英砂、铝矾土等）、粘结剂（如水玻璃、硅酸乙酯、硅溶胶等）步：设计工艺；第二步：制作模具；第三步...

今天喆图小编带大家认识一下新鲜成熟的红枣在25～75℃逐渐烘干过程中的变化，在红枣干制过程中,体现红枣风味的挥发性成分容易损失和变化,且烘干温度、时间等直接影响着干枣产品的质量。因此,研究红枣的挥发性...

真空干燥法1、原理：利用较低温度，在减压下进行干燥以排除水分，样品中被减少的量为样品的水分含量。本法适用于在100℃以上加热容易变质及含有不易除去结合水的食品。其测定结果比较接近真正水分。2、准备仪器...

首先喆图小编来给大家讲讲荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种属于多年生浅水性草本植物。我国荸荠的产量占世界的95%以上，长江流域以南各省均有大量栽培，是一种重要的水生植...