大蒜可降低，如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化，蛋黄里所含的能清除黏着在血管壁上的，起到降低的作用。另外，蛋黄还含有丰富的，能抑制活性酸素，减缓血管和皮肤老化;而大蒜又能促进血液循环。这一搭配不但能有更好的抗老化作用，对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说，大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成，既没有刺鼻的味道，双不会对胃产生强烈刺激。

　　温馨提示：由于市场的价格浮动较大，本店铺产品标注的价格等供参考，具体以实时报价为准。：杨经理。

　　金乡县恒金辉进出口有限公司，位于大蒜之乡－山东金乡，是一家集农副产品代购、代存、代销、加工、出口为一体的外贸型企业。公司拥有冷藏库3座，储存能力4000余吨，加工厂1万平方米。目前我公司主要经营大蒜、洋葱、土豆、生姜、鸭梨、苹果、蒜米及国内外各种蔬菜、水果和农副产品等。

　　大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的，它的杀菌能力是的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎 链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意在高温下易被破坏，失去杀菌作用。