普鲁兰多糖，作为一种新型的水溶性粘质多糖，具有市面上很多糖类没有的特性，应用范围广泛。普鲁兰多糖传统生产工艺，出品品质不高，产品附加值低。信达膜普鲁兰多糖除杂浓缩设备，去除蛋白，去除灰分，提高产品品质，糖类提取膜设备能耗低，操作简单，很大程度上提高了普鲁兰多糖提取的效益。信达膜与多家企业合作，已经有多个普鲁兰多糖提取成功案例。

　　普鲁兰多糖，分子式(C37H62O30)n，分子量2万-200万之间。该多糖有两个重要的特性：结构上富有弹性，溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性，已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。

目前普鲁兰多糖的生产过程是发酵液除去菌体后经板框过滤进入结晶器中，流加酒精沉淀结晶，结晶液 打入分离机进行分离得湿品，湿品烘干得到成品。现有工艺存在的问题是：成品纯度低，透光低，颜色发黄，难以适应高标准的质量要求，产品附加值和效益较低。不适合大产量生产，弊端很大。