食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。食品厂污水中主要污染物有:漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;原料夹带的泥砂及其他有机物等;致病菌毒等.浅谈酱菜厂污水处理设备

  食品加工污水水处理方法一般分物化处理+生化处理相结合的方式。物化处理分格栅拦截杂质、沉淀、以及气浮的方法将水中杂质大部分先期去除掉，为后续生化处理减轻负荷。生化处理是对污水进行厌氧+好氧处理方法，因处理水量少，所以采用一体化污水处理设备，以下将一体化污水处理设备做简单介绍。食品厂污水处理设备一体化污水处理及中水回用成套技术装置采用A/O工艺原理并加以优化，具备恒水位连续进出水功能。处理效果良好、运行稳定、无人值守，能灵活处理各类生活污水。系国家重点推广环保实用技术。

  对于食品工业污水分为一级处理，二级处理和三级处理。一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物，二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质，一般采用膜处理法、强氧化剂等技术将污水进一步处理。目前，对食品厂废水处理通常采用厌氧法、好氧法、厌氧-好氧法等多种处理方法，这些方法对CODcr、BOD5均有不同程度的削减，但对动植物油的处理效果不好。针对该企业生产废水中动植物油含量高的实际情况，通过采用隔油-高效气浮的预处理措施，将废水中大部分动植物油去除后再进行好氧生化处理。通过调试和试运行，废水处理系统运行稳定，废水经处理后达到了排放标准的要求。目前，该工程已经通过了达标验收。浅谈酱菜厂污水处理设备