食品工业包括许多与饮食相关的行业，有不同的分类方法。若按所用的原料分类，可分为：肉与肉制品工业，水产品加工工业，禽蛋加工工业，水果、蔬菜加工工业等。食品加工废水主要来自于三个阶段，1、原料清洗工段。大量沙土杂物、叶、皮、磷、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。2、生产工段、原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。3、成形工段。为增加食品色、香、味延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。食品厂污水处理设备操作规程
操作规程
1、操作人员应熟悉飞力搅拌器的构造及工作原理。
2、确保电机电源线连接正确，供给电压正常。
3、开动前应检查值班记录、现场控制柜的指示开关。
4、拨“手动”档位，逆时针转动“分闸”按钮后按下“合闸”按钮为开，顺时针转动“分闸”按钮为关，操作中观察指示灯的显示；拨“自动”档位，由中控室控制开停。
5、启动前检查叶片高点与液位是否保持正常的距离（不应小于800mm）。
6、严禁频繁启动搅拌器，干运行时间不许超过30秒。
7、故障报警时，操作人员应立即切断电源并向有关人员反映情况。
8、在任何检修、保养工作开始之前应切断主开关电源，还应确保别人无法启动。
食品厂污水处理设备操作规程
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