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青岛正雨食品机械制造有限公司

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猪牛羊屠宰分割车间

猪牛羊屠宰分割车间

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  • 更新时间：2022-09-05 19:57:45
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猪牛羊屠宰分割车间详细信息1、分割包装（1）、将排酸后的白条通过卸肉机从轨道上卸下来，用分段锯把每片猪肉分成3-4段，用输送机自动传送到分割人员的工位，再由分割人员分割成各个部位肉

详情介绍
  • 猪牛羊屠宰分割车间详细信息

     

    1、         分割包装
    （1）、将排酸后的白条通过卸肉机从轨道上卸下来，用分段锯把每片猪肉分成3-4段，用输送机自动传送到分割人员的工位，再由分割人员分割成各个部位肉。
    （2）、分割好的部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。
    （3）、将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存。
    （4）、剔骨分割间温控：10-15℃，包装间温控：10℃以下。
     
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