热电偶测温的基本原理是：

两种不同成份的材质导体组成闭合回路，当两端存在温度梯度时，回路中就会有电流通过，此时两端之间就存在电动势——热电动势，这就是所谓的塞贝克效应(Seebeck effect）。

两种不同成份的均质导体为热电极，温度较高的一端为工作端，温度较低的一端为自由端，自由端通常处于某个恒定的温度下。根据热电动势与温度的函数关系，制成热电偶分度表；

分度表是自由端温度在0℃时的条件下得到的，不同的热电偶具有不同的分度表。在热电偶回路中接入第三种金属材料时，只要该材料两个接点的温度相同，热电偶所产生的热电势将保持不变，即不受第三种金属接入回路中的影响。

因此，在热电偶测温时，可接入测量仪表，测得热电动势后，即可知道被测介质的温度。热电偶测量温度时要求其冷端（测量端为热端，通过引线与测量电路连接的端称为冷端）的温度保持不变，其热电势大小才与测量温度呈一定的比例关系。

若测量时，冷端的（环境）温度变化，将严重影响测量的准确性。在冷端采取一定措施补偿由于冷端温度变化造成的影响称为热电偶的冷端补偿正常。与测量仪表连接用专用补偿导线。
热电偶冷端补偿计算方法：

从毫伏到温度：测量冷端温度，换算为对应毫伏值，与热电偶的毫伏值相加，换算出温度；

从温度到毫伏：测量出实际温度与冷端温度，分别换算为毫伏值，相减後得出毫伏值，即得温度。

5TC-(1)-(2)-(3)-(4)
选项说明:


(1) 热电偶绝缘 选项:
GG for 玻纤编织
TT for PFA
KK for 聚酰亚胺

(2) 热电偶类型 选项:
J for J型热电偶
K for K型热电偶
T for T型热电偶
E for E热电偶

(3) 线规 选项:
20 for 20号线规
24 for 24号线规
30 for 30号线规
36 for 36号线规 (仅适用于TT和KK绝缘)
40 for 40号线规（仅适用于TT和KK绝缘）

(4) 热电偶长度 选项:
36 for 40英寸
72 for 80英寸
定制 for 定制长度英寸（从12至600英寸，只整数）
注: 并非所有组合都有效，请查阅规格表上的有效产品编号