产品名称：水解植物蛋白
别名： 水解植物蛋白
包装：1*25kg
性质：水解植物蛋白是淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。产品详细说明：水解植物蛋白用于方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。
1、水解植物蛋白具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果，与核苷酸等鲜味剂混用，有相乘效果，具有淡盐、掩盖异味的功能。
2、水解植物蛋白中氨基酸含量高，含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。
3、水解植物蛋白不怕高温蒸煮，冷却后保持原来风味，适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等，适合现代化食品加工的严格要求。水解植物蛋白品质稳定，使用 泛。
4、水解植物蛋白在调味中，主要以粉状形式存在，根据调味需要，可将食品调至精妙的境界。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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