产品名称：姜黄色素
性质：姜黄色素的结晶是橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性，姜黄色素易溶于冰醋酸、乙酸乙酯和碱性溶液，并姜黄色素可溶于95%乙醇、丙二醇，但不溶于水。
产品详细说明：姜黄色素是一种黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品【应用范围】 果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。 使用姜黄素时，先用少量95%的食用酒精溶解后，再添加到食品配料中。包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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